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在食品保存不便、物流不便捷的年代,罐頭類食品由于能延長食物保存時間而深受消費者歡迎,雖然在如今,食物種類越來越豐富,物流的便捷也使獲取新鮮食材變得越來越容易,然而罐頭食品仍然是改換口味的不錯選擇,不過在越來越關注食品質量的背景下,罐頭類食品的防腐劑問題飽受詬病,其中當然也包括豬肉罐頭食品。常見的豬肉罐頭食品有:紅燒扣肉罐頭、清蒸豬肉罐頭、原汁豬肉罐頭、豬肉糜類罐頭、午餐肉罐頭等,除了前面提到的防腐劑問題,豬肉罐頭中還可能存在瘦肉精、抗生素、色素、磷酸鹽等問題,長期過量攝入這些物質勢必會對身體健康造成不良影響,比如心悸、呼吸困難、神經衰弱、惡心嘔吐等,針對豬肉罐頭中常見的食品安全質量問題,智云達特提出如下快速檢測產品方案,供相關企業參考選購。
編號 |
檢測項目 |
檢測產品 |
1 |
亞硝酸鹽 |
ZYD-F03食品安全快速檢測儀 ZYD-F04食品安全快速檢測儀 ZYD-F05食品安全快速檢測儀 ZYD-F06食品安全快速檢測儀 ZYD-F10食品安全快速檢測儀 ZYD-FBR 病害肉快速檢測儀 ZYD-F-L6 食品安全快速檢測儀(六通道) ZYD-F亞硝酸鹽快速檢測儀 ST-1F/NO2 亞硝酸鹽快速檢測儀 SMART-02F 多功能食品安全檢測儀 SMART-01F(A) 多功能食品安全檢測儀 PCS 多功能食品安全檢測儀 亞硝酸鹽速測盒 亞硝酸鹽速測管 食品中亞硝酸鹽速測試紙 |
2 |
色素 |
肉制品中色素速測盒 SMART-02F 多功能食品安全檢測儀 |
3 |
抗生素 |
氯霉素ELISA速測試劑盒 氟喹諾酮ELISA速測試劑盒 磺胺多殘留ELISA速測試劑盒 呋喃西林ELISA速測試劑盒 四環素類ELISA速測試劑盒 鏈霉素ELISA速測試劑盒 慶大霉素ELISA速測試劑盒 恩諾沙星ELISA速測試劑盒 |
4 |
瘦肉精 |
鹽酸克倫特羅速測卡 萊克多巴胺速測卡
|
5 |
微生物 |
ZYD-WSW食品微生物檢測箱 |
6 |
酸價 |
PCS食用油檢測儀 |
7 |
過氧化值 |
PCS食用油檢測儀 |
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